空間公司——大型餐飲空間設(shè)計要點有哪些？
主題餐飲空間設(shè)計規(guī)劃包括空間、色彩、燈光、材料、陳設(shè)、菜品及服務(wù)等。通過顧客對就餐環(huán)境及設(shè)計元素的觀察與聯(lián)想，達到某種期望的主題情景，引起人心靈上的共鳴。大型餐飲空間設(shè)計要點有哪些？空間公司
1、定位準確
餐飲空間的設(shè)計主題需要設(shè)計師根據(jù)市場調(diào)研、投資分析、經(jīng)營定位、目標群體、區(qū)位選擇、菜系特點等內(nèi)容，并經(jīng)過與業(yè)主充分的交流和溝通后才可確定。
2、主題突出
主題餐飲空間環(huán)境應(yīng)圍繞既定主題渲染空間氛圍，營造明確的識別性和強烈的感染力，使主題成為容易使顧客識別其特征并產(chǎn)生消費欲望的產(chǎn)物。
3、創(chuàng)意廣泛
創(chuàng)意是主題餐飲空間的設(shè)計靈魂，通過創(chuàng)意可以將餐飲空間變?yōu)槲镔|(zhì)與精神雙重消費的場所。餐飲空間主題選題廣泛，社會風(fēng)俗、自然歷史、文化傳統(tǒng)、流行文化、現(xiàn)代科技等都可以作為設(shè)計構(gòu)思的源泉及創(chuàng)作靈感，使空間成為餐飲文化的延伸
大型餐飲空間功能更加多元化，就餐區(qū)的設(shè)計應(yīng)考慮滿足不同消費者的不同需求。除了普通就餐區(qū)的設(shè)置，可以根據(jù)空間實際情況，通過抬高地面標高的方式塑造相對獨立的餐飲區(qū)域，比如榻榻米?？臻g整體色調(diào)和選材的控制也是空間公司應(yīng)該設(shè)計考慮的重點。
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