深圳市食品物資集團(tuán)有限公司是深圳市委市政府基于推動落實食品安全戰(zhàn)略，打造食品安全城市而組建的國有獨(dú)資企業(yè)，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌全市糧、油、肉、菜及民政、醫(yī)療等民生保障物資，旨在建成政府放心、市民滿意、與深圳城市地位相匹配的綜合性安全食品和應(yīng)急物資供應(yīng)與服務(wù)保障平臺。

 

深圳圳廚供應(yīng)鏈有限公司是深圳市食品物資集團(tuán)全資子公司，專注于解決建筑工地、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、應(yīng)急場所等特定領(lǐng)域食品安全痛點(diǎn)的專業(yè)化公司，通過推廣“硬件標(biāo)準(zhǔn)化、操作規(guī)范化、資源節(jié)約化、供應(yīng)集中化、監(jiān)管智慧化、環(huán)境生態(tài)化”的標(biāo)準(zhǔn)化廚房，以“讓食堂運(yùn)營更安全、更智慧、更高效”為理念，切實提升建、教、衛(wèi)等重點(diǎn)領(lǐng)域的食品安全水平。以國內(nèi)首個“基于食品安全法規(guī)要求的可移動模塊化廚房”推廣使用為契機(jī)，依托集團(tuán)平臺資源，打造集廚房建造、食堂運(yùn)營、食材配送、智慧監(jiān)管于一體的智慧化食堂整體解決方案提供商及綜合服務(wù)運(yùn)營商。